Perfil dos imigrantes venezuelanos trabalhadores da agroindústria no Oeste de Santa Catarina

Eduarda Caroline Ceriolli Martinello; Junir Antônio Lutinski; Regina  Yoshie Matsue

doi:10.1590/1980-858508803402015

Autores

Eduarda Caroline Ceriolli Martinello Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Chapecó - SC, Brasil https://orcid.org/0000-0002-5316-2375
Junir Antônio Lutinski Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Chapecó - SC, Brasil https://orcid.org/0000-0003-0149-5415
Regina Yoshie Matsue Universidade Federal de São Paulo, São Paulo - SP, Brasil https://orcid.org/0000-0001-5552-7051

DOI:

https://doi.org/10.1590/1980-858508803402015

Palavras-chave:

Migração laboral, Saúde coletiva, Saúde ocupacional, Vulnerabilidade social

Resumo

O estudo identificou o perfil sociodemográfico dos venezuelanos trabalhadores do setor frigorífico no Oeste de Santa Catarina a partir de um questionário com 384 venezuelanos e da elaboração de um diário de campo, contendo observações do contexto investigado. A análise dos dados utilizou estatísticas descritivas e inferenciais, com o auxílio do programa SPSS. O tempo médio de residência dos participantes no Brasil foi de 2 anos e 11 meses. Embora documentados (97,1%) e com escolaridade igual ou superior ao ensino médio (79,68%), ocupavam cargos de baixa qualificação profissional no setor, com rendimentos entre um e três salários mínimos (77,3%). Predominou a moradia em imóveis alugados (98%) e compartilhados (Média = 4,8 pessoas por imóvel), além do envio de remessas financeiras ao país de origem (89,9%). A formalização laboral não garantiu melhoria nas condições de vida e de trabalho dos migrantes no cenário regional, priorizando-se o capital...

Biografia do Autor

Eduarda Caroline Ceriolli Martinello, Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Chapecó - SC, Brasil

Doutoranda no Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da Unochapecó, bolsista integral da Coordenação de Pessoal de Nível Superior (CAPES). Chapecó - SC, Brasil. E-mail: duda_eduardaceriolli@outlook.com - Orcid: https://orcid.org/0000-0002-5316-2375.
Junir Antônio Lutinski, Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Chapecó - SC, Brasil

Doutor em Biodiversidade Animal pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Docente no Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da Unochapecó. Chapecó - SC, Brasil. E-mail: junir@unochapeco.edu.br - Orcid: https://orcid.org/0000-0003-0149-5415
Regina Yoshie Matsue, Universidade Federal de São Paulo, São Paulo - SP, Brasil

Doutora em Antropologia pela University of Tsukuba, Japão. Docente adjunta no departamento de medicina preventiva da Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP. São Paulo - SP, Brasil. E-mail: rymatsue08@yahoo.com - Orcid: https://orcid.org/0000-0001-5552-7051

Referências

ANTUNES, Ricardo. O privilégio da solidão: o novo proletariado de serviços na era digital. São Paulo: Boitempo, 2018.

ARRUDA-BARBOSA, Loeste de; MELO FILHO, José Maria Marques; FONSECA, Rosa Maria Godoi Serpa da. Migração e precarização do trabalho: compreendendo a intersecção entre categorias sociais. Saúde em debate, v. 49, n. 2, p. 1-11, 2025. DOI: 10.1590/2358-28982025E210458.

BAENINGER, Rosana Aparecida; DEMÉTRIO, Natália Belmonte; DOMENICONE, Jóice de Oliveira Santos. Migrações dirigidas: estado e migrações venezuelanas no Brasil. RELAP, v.16, p. 1-29, 2022. DOI: 0.31406/relap2022.v16.e202113.

BOSI, Antônio de Padua. Trabalho e imigração: os haitianos empregados nos frigoríficos do Oeste do Paraná. Revista de história regional, v. 24, n. 2, p. 228-251, 2019.

BUTURI, Debora Kassem. Imigrantes internacionais no mercado de trabalho formal do agronegócio brasileiro Dissertação, Programa de Pós-graduação em economia da Unila, 2023.

CAGED. Novo CAGED Estatísticas Mensais do Emprego Formal, 2024. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/assuntos/estatisticas-trabalho/novo-caged/novo-caged-2024/junho/sumario-executivo-junho-de-2024

CEJA, Iréri. Amazonía, crisis humanitaria y logística: la intervención militar de la migración venezolana en Brasil como una guerra de conquista. REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, v. 33, e332118, p. 1-17, 2025. DOI: 10.1590/1980 85852503880003315.

CILENTO, Marcela Marques. O trabalhador imigrante no Brasil sob a ótica dos direitos e garantias fundamentais. Revista de iniciação científica e extensão da faculdade de direito de Franca, v. 6, n. 1, p. 727-749, 2021.

DAL MAGRO, Márcia Luiza Pit et al. Intensificação e prolongamento da jornada de trabalho nas indústrias de abate e processamento de carnes e seus impactos na saúde dos trabalhadores. Cadernos de psicologia social do trabalho, v. 17, n. 1, p. 67-83, 2014. DOI: 10.11606/issn.1981-.0490.v17n1p67-83.

DAL PIZZOL, Erika dos Santos Ratuchnei et al Perspectiva de imigrantes sobre a integração pessoal e familiar na sociedade brasileira. Texto e contexto enfermagem, v. 32, p. 1-14, 2023. DOI: 10.1590/1980-265X-TCE-2022-0226pt

DAVID, Jean Bart; RIZZOTTO, Maria Lucia Frizon; GOUVÊA, Leda Aparecida Vanelli Nabuco de. Modos de vida e trabalho de imigrantes haitianos no Oeste do Paraná/Brasil. Revista da Escola de Enfermagem da USP, v. 57, p. 1-8, 2023. DOI: 10.1590/1980-220X-REEUSP-2023-0030en.

DEMÉTRIO, Natália; BAENINGER, Rosana. Trabalho nos frigoríficos do Brasil: a constituição do precariado migrante e o papel do recrutamento humanitário. Revista jurídica: trabalho e desenvolvimento humano, v. 6, p. 1-37, 2023. DOI: 10.33239/rjtdh.v6.159.

EBERHARDT, Leonardo Dresch et al Imigração haitiana em Cascavel, Paraná: ponto de convergência entre história (s), trabalho e saúde. Saúde debate, v. 42, n. 119, p. 676-686, 2018. DOI: 10.1590/0103-1104201811811.

FGV. O setor de carnes no Brasil e suas interações com o comércio internacional, 2023. Disponível em: Disponível em: https://agro.fgv.br/sites/default/files/2023-03/03_Setor_Carnes_Brasil_PT Acesso em: 05.08.2025.

FARIA, Guélmer Junior Almeida. Gênero, migração e inserção laboral de venezuelano(a)s no âmbito da “operação acolhida”. Grifos, v. 35, n. 63, p. 1-20, 2025. DOI: 10.22295/grifos.v35i63.8472.

GENERALI, Sabrina; COGO, Denise. Imigração venezuelana, fronteira e interculturalidade: uma análise das experiências de educadoras e educadores em escolas públicas de Boa Vista (Roraima). REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, v. 33, n. 69, p. 91-108, 2023. DOI: 10.1590/1980-85852503880006907.

GRANADA, Daniel et al Saúde e migrações: a pandemia de Covid-19 e os trabalhadores imigrantes nos frigoríficos do Sul do Brasil. Horiz. Antropol., v. 27, n. 59, p. 207-226, 2021. DOI: 10.1590/S0104-71832021000100011

HALLACK, Fernanda Sansão et al. Em Carne Viva: O Trabalho de Pessoas Haitianas nos Frigoríficos Brasileiros e o Capitalismo Pandêmico. Estudos e pesquisas em psicologia, v. 25, p. 1-19, 2025. DOI: 10.12957/epp.2025.76638

HECK, Fernando Mendonça. Territórios da degradação do trabalho: A saúde do trabalhador em frigorífico de aves e suínos em Toledo Oeste do Paraná. Higeya, v. 16, n. 9, p. 48-66, 2013. DOI: 10.14393/Hygeia920878

IBGE. País tem 90 milhões de domicílios, 34% a mais que em 2010. Agência IBGE notícias, 2023. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2012-agencia-de-noticias/noticias/37238-pais-tem-90-milhoes-de-domicilios-34-a-mais-que-em-2010#:~:text=Frente%20aos%20dados%20de%202010,23%2C9%20habitantes%20por%20km%C2%B2

______. IBGE divulga rendimento domiciliar per capita 2024 para Brasil e unidades da federação. Agência IBGE notícias, 2025. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/42761-ibge-divulga-rendimento-domiciliar-per-capita-2024-para-brasil-e-unidades-da-federacao

MAMED, Letícia Helena. Trabalho, migração e gênero: a trajetória da mulher haitiana na indústria da carne brasileira. Temáticas, v. 25, n. 49, p. 139-176, 2017. DOI: 10.20396/temáticas.v25i49/50.11132

MARQUES, Elis Moura; SOUZA, Tatiane Machiavelli Carmo. Desigualdades socioeconômicas enfrentadas por mulheres migrantes e refugiadas venezuelanas no Brasil. Psicologia e migração, v. 6, n. 12, p. 52-67, 2021. Disponível em: https://periodicos.pucminas.br/pretextos/article/download/28317/19584/

MENDES, Fernando Lima; SILVA, Carlos Alberto Borges da; SENHORAS, Elói Martins. História recente da Venezuela: crise e diáspora. Boletim de conjuntura, v. 10, n. 29, p. 1-22, 2022. DOI: 10.5281/zenodo.6534040

ORTOLAN, Letícia; RIBEIRO, Vicente; GUIDO, Cauã dos Santos. Migrações internacionais e trabalho na agroindústria frigorífica: novas dinâmicas no Oeste de Santa Catarina (2012-2022). VII História em debate, 2024.

RADIN, José Carlos; CORAZZA, Gentil. Agroindústria frigorífica. In: Dicionário histórico-social do Oeste catarinense [online] Chapecó: Editora UFFS, 2018, p. 16-21. ISBN: 978-85-64905-65-8. DOI: https://doi.org/10.7476/9788564905658.0004

RENK, Arlene; WINCKLER, Silvana. A formação socioeconômica da região Oeste de Santa Catarina - uma narrativa acerca de franjas e retalhos da identidade regional. Cadernos do CEOM, v. 31, n. 49, p. 10-22, 2018.

RIBEIRO, Vicente; VAZ, Gabriel; REGINATO, João Vitor. Migraciones Venezolanas a Chapecó: politicas de interiorización y trabajo en la agroindústria. Aldea Mundo, v. 27, n. 54, p. 1-9, 2022.

RIBEIRO, Vicente; BETONI, Camila. Interiorização e trabalho na Operação Acolhida: uma análise da migração venezuelana no Oeste de Santa Catarina (2018-2024). Percursos, v. 26, p. 1-23, 2025. DOI: 10.5965/19847246262025e0318

RISSON, Ana Paula; DAL MAGRO, Márcia Luzia Pit; LAJUS, Maria Luiza de Souza. Imigração e trabalho precário: reflexões acerca da chegada da população haitiana no Oeste de Santa Catarina. Périplos, v. 1, n. 1, p. 144-152, 2017. Disponível em: https://periodicos.unb.br/index.php/obmigra_periplos/article/view/6558

RISSON, Ana Paula; MATSUE, Regina Yoshie; LIMA, Ana Cristina Costa. Atenção em Saúde aos Imigrantes Haitianos em Chapecó e suas Dimensões Étnico-Raciais. O social em questão, n. 41, p. 111-130, 2017. Disponível em: https://osocialemquestao.ser.puc-rio.br/media/osq_41_art_5_risson_matsue_lima

SAFOUANE, Hamza; JUNEMANN, Annette; GOSTTESCHE, Sandra. Migrant’s agency: a re-articulacion beyond emancipacion and resistance. New political science, v. 42, p. 1-23, 2020. DOI: 10.1080/07393148.2020.1761736

SANTOS, Nicolas Neves; MARTIN, Denise; SILVEIRA, Cássio. “Eu moro aqui, trabalho aqui, vivo aqui, mas tenho a cabeça lá”: famílias transnacionais, redes e cuidado entre migrantes venezuelanos. REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, v. 32, p. 1-19, e321807, 2024. DOI: 10.1590/1980 85852503880003204.

SAYAD, Abdelmalek. A imigração ou os paradoxos da alteridade Tradução: Cristina Murachco. São Paulo: editora da Universidade de São Paulo, 1998.

SIGNORI, Andreia Aparecida; STUBE, Angela Derlise. Condições diferentes, discursos semelhantes: as regularidades no discurso oficial sobre e para imigrantes no Oeste de SC. Revista Porto das Letras, v. 10, n. 1, 2024.

SILVA, Renata Ferreira da; BENTO, Juliane Sant’Ana. Política migratória e direito ao trabalho: estudo de caso sobre a acolhida de imigrantes venezuelanos no Sul do Brasil. Colômbia Internacional, n. 106, p. 165-198, 2020. DOI: 10.7440/colombiaint106.2021.07

SILVA, Elaine Monteiro da; BATINGA, Georgina Luna; TONON, Leonardo. Precariedade, adoecimento e exaustão de trabalhadores da agroindústria frigorífica brasileira na (pós) pandemia. XLVI encontro ANPAD, 2022.

SISO, Nayibel de Los Angeles Garcia; PICOLOTTO, Everton Lazzaretti. Migrações internacionais e trabalho: venezuelanos em áreas do agronegócio no Rio Grande do Sul. Revista de economia e sociologia rural, v. 62, n. 4, p. 1-26, 2024. DOI: 10.1590/1806-9479.2023.282983

TONEZER, Cristiane; BOENO, Ademir; ALDANA, Myriam. Migração e trabalho: haitianos em Pato Branco - PR. Revista brasileira de desenvolvimento regional, v. 7, n. 3, p. 171-192, 2019.

VASCONCELOS, Iana dos Santos; MACHADO, Igor José de Reno. Uma missão eminentemente humanitária? operação acolhida e a gestão militarizada nos abrigos para migrantes venezuelanos/as em Boa Vista-RR. REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, v. 29, n. 63, p. 107-122, 2021. DOI: https://doi.org/10.1590/1980-85852503880006307

ZAMPRONIO, Carla Renata; BORELLI, Silvia Helena Simões. Entre o cuidado e o negócio: jovens venezuelanas empreendedoras em São Paulo. REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, v. 33, p. 1-16, e332167, 2025. DOI: 10.1590/1980 858525038800033108.

WEBER, João Luis Almeida et al Imigração Haitiana no Rio Grande do Sul: aspectos psicossociais, aculturação, preconceito e qualidade de vida. Psico-USF Bragança Paulista, v. 24, n. 1, p. 173-185, 2019.